A TWB S.A Fazenda Marinha foi criada a partir do projeto Bijupirá Brasil e é pioneira em pesquisa e criação de peixes offshore no Brasil. O Bijupirá Brasil trouxe e desenvolveu no País as mais avançadas técnicas de reprodução e engorda do Bijupirá – também conhecido como cóbia. Peixe nativo da costa brasileira, de  crescimento mais rápido que o do salmão e de carne branca, que o coloca no rol das carnes mais apreciadas pela gastronomia mundial.

A Fazenda Marinha está instalada em Cananéia, Litoral de São Paulo, onde mantém base e fazenda offshore e em Salvador, onde possui laboratório de reprodução. Atua também em convênio com a Fundação São Vicente, no desenvolvimento de pesquisas no Laboratório Nacional de Aqüicultura Marinha (Lanam), construído pelo governo federal em Ilha Comprida , localidade vizinha à Cananéia.

Saiba mais sobre o Bijupirá

Saiba mais sonbe o maior centro de pesquisas sobre bijupirá no Brasil

A TWB S.A Fazenda Marinha atua em parceria com a Fundação São Vicente, a Prefeitura de Ilha Comprida e o Ministério da Aquicultura e Pesca da Presidência da República na operação do Laboratório Nacional de Aquicultura Marinha – o principal centro de pesquisas e produção de alevinos de bijupirá do Brasil.

O LANAM vem atender a solução deste gargalo desenvolvendo e nacionalizando as tecnologias de reprodução do bijupirá utilizadas nos EUA na Universidade de Miami e outros centros de referencia mundiais e, conseqüentemente, disponibilizando no mercado alevinos de qualidade para a engorda.

O potencial produtivo do LANAM, acima de 1 milhão de alevinos/ano, será capaz por si só de impulsionar a piscicultura marinha do sudeste do Brasil. Este montante corresponde a estocagem de acima de 60 jaulas oceânicas como as utilizadas no salmão e/ou inúmeras jaulas de menor volume para cultivos mais simplificados ou artesanais (a exemplo do aplicado em Taiwan). Ademais, o LANAM, em sua área destinada ao cultivo de moluscos, poderá produzir acima de 3 milhões de sementes entre ostras e vieras; impulsionando assim também este setor da aqüicultura marinha e solucionando o gargalo de disponibilidade de formas jovens para cultivo e, conseqüentemente no caso das ostras, minimizando o impacto causado pela coleta de sementes no ambiente natural (manguezais).

Outro fator importante é que o LANAM será um centro de referencia de tecnologia aplicada na aqüicultura marinha, já que todos os trabalhos científicos e pesquisas que serão desenvolvidas dentro de suas instalações estarão diretamente relacionadas a necessidade do mercado produtivo.

Uma vez produzidos, estes alevinos serão comercializados para aquicultores que queiram cultivar o bijupirá. Seu cultivo será predominantemente em tanques rede de volume médio a grande. Testes de cultivo do bijupirá em tanques escavados ainda deverão ser realizados, porém, as expectativas não são as melhores.

O Lanam em Números

* Investimento Público– R$ 3 milhões

*Área construída - 1800m2

*Numero de tanques - 04 de 60 toneladas para maturação, 12 de 25 toneladas e 12 de 12 toneladas para larvicultura, além de diversos tanques menores de fibra para cultivo de alimento vivo, microalgas e moluscos.

Histórico Fazenda Marinha

Investir na produção offshore do Bijupirá, um peixe nativo das águas quentes do litoral brasileiro, atendendo a crescente procura por carne de peixe de alta qualidade. Foi com esse objetivo que a TWB S.A. criou, em 2004, o projeto Bijupirá Brasil. O ano de 2007 marca o começo da fase operacional da unidade, com a criação da TWB S.A Fazenda Marinha e o início da operação técnica do Laboratório Nacional de Aqüicultura Marinha (LANAM) em parceria com a Prefeitura Municipal de Ilha Comprida (litoral sul de São Paulo) e a Fundação São Vicente (Fundasv). A TWB abre caminho para a transformação do Brasil num dos maiores criadores de peixe marinho do mundo.

Durante todo o ano de 2007 foram aperfeiçoados os protocolos e processos para a produção de ovos, larvas e alevinos a partir do banco de matrizes domesticadas montado pela empresa. Os estudos e os trabalhos desenvolvidos no laboratório e no campo garantiram à empresa a expertise necessária para ingressar na fase de produção propriamente dita, a partir de 2008. Para isso a TWB Fazenda Marinha também importou novos tanques-rede para engorda e deu prosseguimento aos procedimentos de licenciamento perante os órgãos competentes.

Dentro de um arrojado projeto de capacitação e transferência de tecnologias, a empresa deu continuidade, em 2007, ao seu programa de treinamento de pessoal. A capacidade técnica conquistada ofereceu todo o suporte necessário para a implantação do LANAM, inaugurado oficialmente no começo de 2008.

Na Bahia a TWB Fazenda Marinha deu início à implantação de laboratório de formas jovens, cumprindo seu cronograma de expansão, que prevê transformar o estado em sua principal unidade produtora. Em 2007, os esforços elevaram o nível técnico da estrutura baiana aos já encontrados no laboratório do litoral paulista.

Para alcançar seus objetivos de forma consistente a empresa opera programas de monitoramento ambiental e qualidade da água e de comunicação social. Os primeiros são contrapartidas de segurança e preocupação ambiental e o último é um investimento na parceria com as comunidades ribeirinhas. Na unidade baiana a empresa pretende aproveitar a mão-de-obra dos pescadores locais, transformando-os em criadores de peixes e oferecendo-lhes a oportunidade de melhoria das condições de vida e renda.